molibdeno

molibdeno es un elemento químico y pertenece a los metales de transición. También sirve como un oligoelemento esencial en todos los organismos. La deficiencia de molibdeno o el exceso de molibdeno son muy raros.

Que es el molibdeno

El molibdeno es un elemento químico con número atómico 42. Pertenece a los metales de transición y se encuentra principalmente en minerales. El molibdeno sólido se utiliza en metalurgia para la producción de aleaciones.

Aumenta la fuerza, así como la resistencia a la corrosión y al calor de los materiales metalúrgicos. El molibdeno se encuentra principalmente en el brillo del molibdeno (MoS2), el mineral de plomo amarillo (PbMoO4) y la powellita Ca (Mo, W) O4. Es un oligoelemento esencial en todos los organismos y en el cofactor de molibdeno participa en diversas reacciones enzimáticas. Se sabe que existen aproximadamente 50 enzimas que contienen molibdeno entre los microorganismos. Además, el molibdeno está involucrado en la fijación de nitrógeno en leguminosas con la participación de bacterias. Al mismo tiempo, también puede ser útil para reducir la absorción de nitrato de nitrógeno en organismos vegetales.

Las enzimas que contienen molibdeno están involucradas en el metabolismo de los aminoácidos que contienen azufre y el ácido úrico en organismos humanos y animales. Dentro de las biomoléculas efectivas, el molibdeno es el átomo central en un complejo con átomos de azufre como ligandos. Las enfermedades relacionadas con la deficiencia de molibdeno generalmente solo ocurren como resultado de una alteración hereditaria en la síntesis de enzimas que contienen molibdeno o en el caso de desnutrición extrema.

Función, efecto y tareas

El molibdeno juega un papel extremadamente importante como oligoelemento esencial en el organismo humano. Es parte de algunas enzimas que catalizan reacciones bioquímicas vitales en el cuerpo. Participa en la descomposición de los aminoácidos que contienen azufre.

Además, apoya la descomposición de las bases nitrogenadas que contienen purina, por lo que se forma ácido úrico. Es un cofactor de enzimas que contienen hierro y flavina como la xantina oxidasa, la aldehído oxidasa y la sulfito oxidasa. La enzima xantina oxidasa es responsable de la formación de ácido úrico a partir de aminoácidos y bases nitrogenadas. La aldehído oxidasa cataliza varios procesos metabólicos en el hígado. El molibdeno biodisponible se encuentra en forma de molibdeno. Este ión se incorpora al cofactor de molibdeno. El cofactor de molibdeno es un compuesto complejo entre molibdopterina y óxido de molibdeno, con la ayuda de este factor se produce la capacidad catalítica de la xantina oxidasa, sulfito oxidasa y aldehído oxidasa.

El molibdeno también es un cofactor de la enzima NADH deshidrogenasa. También se ha descubierto que el molibdeno promueve la incorporación de flúor en los dientes. Por lo tanto, puede prevenir la formación de caries. El molibdeno también tiene un efecto bactericida, ya que inhibe el crecimiento de bacterias. Se absorbe de los alimentos en forma de molibdato en el intestino delgado. Se cree que el mecanismo de absorción es pasivo. Sin embargo, se sabe poco sobre este proceso. El molibdeno está inmediatamente biodisponible y se une a la molibdopterina con la formación del cofactor de molibdeno.

Educación, ocurrencia, propiedades y valores óptimos

El molibdeno se encuentra principalmente en forma ligada en el cuerpo. Hay muy poco molibdato libre. En la sangre se encuentra principalmente en los eritrocitos. Las mayores concentraciones de molibdeno se encuentran en el hígado, los riñones, las glándulas suprarrenales y los huesos. En los dientes y huesos está integrado en los cristales de apatita. Tiene un efecto positivo en la salud de huesos y dientes. El molibdato se excreta del cuerpo principalmente en la orina y solo en concentraciones más bajas en las heces.

El requerimiento diario de molibdeno en humanos no se conoce con exactitud. Sin embargo, se asume un requerimiento de 50 a 100 microgramos. Dado que la dieta contiene suficiente molibdeno, una deficiencia de molibdeno debido a la desnutrición es muy rara. Se encuentra en todos los alimentos, pero es particularmente común en legumbres, germen de trigo, muchas plantas aromáticas, huevos y despojos. La necesidad declarada de molibdeno está cubierta por los alimentos. Sin embargo, la necesidad puede aumentar en el caso de estrés oxidativo, exposición a sustancias químicas, niveles elevados de ácido úrico, alteración de la flora intestinal u otras enfermedades intestinales.

Enfermedades y trastornos

La deficiencia o el exceso de molibdeno es muy poco común. Si hay una falta de molibdeno, las enzimas dependientes del molibdeno ya no pueden funcionar adecuadamente. Se altera la descomposición de aminoácidos que contienen azufre o bases de purina.

Además, los dientes vuelven a ser más propensos a sufrir caries. El sistema inmunológico está debilitado por la protección reducida contra el estrés oxidativo. Los síntomas típicos incluyen latidos cardíacos rápidos, dificultad para respirar, disfunción del cerebro y los nervios, agitación o ceguera nocturna. También puede causar trastornos del tracto digestivo, picazón, hinchazón y cambios de humor. Las enfermedades crónicas existentes como las infecciones de la piel, la inflamación de las membranas mucosas o el cáncer pueden empeorar. Normalmente, la ingesta de molibdeno puede cubrirse con la dieta. Sin embargo, existen trastornos de absorción en el intestino que no pueden garantizar que el cuerpo reciba un suministro adecuado de molibdeno. Estos incluyen la enfermedad de Crohn, la enfermedad celíaca o una flora intestinal alterada.

En estos casos, sin embargo, no solo hay una deficiencia de molibdeno. Otros oligoelementos y vitaminas también se suministran de forma insuficiente. Sin embargo, también existe una enfermedad hereditaria en la que se produce una deficiencia de cofactor de molibdeno. En los casos no tratados, esta enfermedad es fatal. Una sobredosis de 10 a 15 miligramos de molibdeno por día producirá demasiado ácido úrico y provocará síntomas similares a los de la gota. Además, se encontró que el aumento de las concentraciones de molibdeno también conduce a una mayor excreción de cobre. Por esta razón, una sobreoferta crónica de molibdeno puede provocar una deficiencia de cobre con los síntomas correspondientes. Una sobredosis de molibdeno también puede ocurrir en los lugares de trabajo de fundición o en la producción de pintura.