Suplementos alimenticios son concentrados de nutrientes que se pueden tomar en forma de dosificación, por ejemplo, como tableta, cápsula o polvo, además de la nutrición general. Sirven para suministrar al metabolismo de forma óptima nutrientes y sustancias activas como vitaminas o minerales y fibra, pero no deben tener ningún beneficio terapéutico.
¿Qué son los suplementos dietéticos?
Legalmente son Suplementos alimenticios asignados a los alimentos y, por lo tanto, están sujetos a las disposiciones del Código de Alimentos y Piensos (LFGB) en Alemania; los minerales y vitaminas permitidos se enumeran en el reglamento de suplementos dietéticos.
Por sus efectos nutricionales y fisiológicos, ciertos complementos alimenticios también tienen propiedades farmacéuticas. Según la Ordenanza sobre complementos alimenticios, los ingredientes solo pueden contener materias primas específicas para alimentos de acuerdo con la LFGB.
Sin embargo, muchos fabricantes intentan vender productos como complementos dietéticos que, de hecho, deben asignarse legalmente a los medicamentos.
Aplicación médica y de salud
Los ingredientes de Suplementos nutricionales puede lograr un beneficio importante para el metabolismo humano; Sin embargo, es casi imposible hacer declaraciones específicas sobre la eficacia, ya que las sustancias tienen efectos diferentes de una persona a otra. Para ciertos grupos de personas que tienen una mayor necesidad de nutrientes, los suplementos dietéticos ciertamente pueden ser útiles si la dieta general no proporciona suficientes nutrientes y, por lo tanto, debe apoyarse el suministro de energía.
Un suministro insuficiente de nutrientes y vitaminas conduce a una actividad reducida de hormonas y enzimas, las consecuencias son cansancio, agotamiento y falta de energía y la consiguiente disminución del rendimiento. Esto se aplica sobre todo a mujeres embarazadas, niños y adolescentes, ancianos, enfermos crónicos o deportistas de competición. Según la etapa de la vida o el esfuerzo físico y el consumo energético asociado, necesitan más vitaminas y nutrientes; en algunos casos, esto puede ser incluso el doble del requisito normal.
A pesar de una dieta equilibrada, a menudo puede resultar difícil en la práctica diaria satisfacer esta necesidad cada vez mayor, por lo que en este caso los complementos alimenticios se pueden utilizar con sensatez. En el caso de las personas mayores, también existe el hecho de que la ingesta general de nutrientes a menudo está restringida por el uso de medicamentos y, por lo tanto, deben tomarse complementos alimenticios además de la nutrición general.
Complementos alimenticios a base de hierbas, naturales y químicos
En Suplementos nutricionales Se puede encontrar una amplia variedad de sustancias que son indispensables para el organismo. Además de las vitaminas, estas incluyen fibra, minerales, oligoelementos o ácidos grasos y aminoácidos.
Por regla general, deben tomarse en forma concentrada como tabletas o cápsulas, a veces también como polvo. En estos, los ingredientes activos individuales se ofrecen como una sola preparación, pero a menudo también se ofrecen diferentes en una preparación combinada, de modo que es posible una ingesta combinada sin una gran cantidad de productos diferentes.
Dado que están destinados a alimentación, están disponibles gratuitamente en las tiendas, pero deben ir acompañados de una indicación del consumo diario recomendado. Para desarrollar su efecto, los complementos alimenticios suelen tomarse durante un período de tiempo más prolongado; si hay un suministro insuficiente de nutrientes, deben tomarse de forma permanente.
Riesgos y efectos secundarios
Al tomar Suplementos nutricionales sin embargo, también existen riesgos y efectos secundarios a considerar. Si una dieta equilibrada ya cubre la necesidad de nutrientes, la ingesta de suplementos adicionales conduce a una sobredosis, que puede tener efectos adversos sobre la salud.
Exceder la cantidad máxima recomendada de ciertos ingredientes activos produce cálculos renales y una disminución de la presión arterial (calcio), latidos cardíacos lentos y deterioro de la función renal (magnesio) y descalcificación ósea (vitamina D). El peligro de una sobredosis de suplementos dietéticos no debe subestimarse, por lo que no deben tomarse descuidadamente.
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