Purina

Purina es un compuesto orgánico y un compuesto heteroaromático con cuatro átomos de nitrógeno, se convierte en el núcleo de purina terminado a través de cinco átomos de carbono adicionales y forma el cuerpo básico de todo el grupo de purinas. Estos últimos son bloques de construcción importantes de ácidos nucleicos y al mismo tiempo almacenan la información genética.

Las purinas están presentes en todas las células, se ingieren con los alimentos, pero también las forma el propio cuerpo, principalmente cuando las células del cuerpo se descomponen. Los alimentos para animales en particular contienen mucha purina, p. Ej. en pescados y carnes, especialmente en la piel y despojos. Hasta ahora, la purina libre no se ha descubierto en la naturaleza.

¿Qué es la purina?

El nombre de las purinas se deriva del latín. "Purus" significa pureza y "acidum uricum" es ácido úrico. Las purinas son la estructura básica del ácido úrico. Fueron sintetizados por primera vez a fines del siglo XIX por el químico Emil Fischer, quien también es el fundador de la química orgánica y quien recibió el Premio Nobel de Química por su trabajo en 1902.

Las purinas tienen una estructura de anillo aromático heterocíclico formada por seis átomos. Son los bloques de construcción moleculares básicos de las bases de ADN guanina y adenina. Estos se derivan de la purina a partir de átomos de hidrógeno y, por lo tanto, también pertenecen a las bases de purina. Si estas bases están unidas al átomo C-1 de la ribosa, se forman los nucleósidos guanosina y adenosina. Una reacción exotérmica con fosfato crea nucleótidos. Estos son los componentes básicos de muchas moléculas fisiológicas.

Los nucleótidos de purina no solo son proveedores de energía, sino también componentes básicos de coenzimas como NAD, FAD o NADP. Al mismo tiempo, son los transmisores de señales y los productos intermedios de las vías sintéticas y los procesos metabólicos. Forman una red y se sintetizan en diferentes condiciones. Esto no sucede como moléculas libres, sino como nucleótidos. Por otro lado, se descomponen en ácido úrico. Las purinas también se unen a receptores en la membrana celular.

Función, efecto y tareas

El organismo humano produce purina por sí mismo, pero no la excreta directamente. En un proceso de varias etapas, la purina se descompone principalmente en ácido úrico.

Tanto el ácido úrico como todos los productos intermedios se capturan en el riñón y se excretan allí. En primer lugar, se forma todo el núcleo de purina. Más precisamente, la molécula portadora ribosa-5-fosfato se fosforila y, por tanto, se activa. Esto se hace separando el pirofosfato para proporcionar energía para los siguientes pasos. Además de la síntesis a base de purina, la purina también se usa para la biosíntesis del NAD y para el reciclaje de purina.

Una vez que se ha separado el pirofosfato, la glutamina se transfiere al residuo de fosforribosa. El PRA se forma y es catalizado por amidofosforribosil transferasa. Esta enzima regula el flujo de sustrato en el metabolismo. Después de esta reacción, se incorpora el segundo de los cuatro átomos de nitrógeno. El tercero lo proporciona la glutamina y lo utiliza la fosforribosilformilglicina amidina sintasa. Después de la deshidratación, se forma AIR, es decir, ribonucleótido de 5-aminoimidazol. Este se carboxila a CAIR.

El ciclo del aspartato que comienza luego construye el cuarto átomo de nitrógeno en el núcleo de purina, se produce la condensación con el aspartato y el fumarato se separa. La reacción es catalizada por la fosforribosilaminoimidazol carboxamida formiltransferasa por un radical formilo. El anillo de pirimidina se cierra con eliminación de agua. El núcleo de purina está completo.

Educación, ocurrencia, propiedades y valores óptimos

En medicina, los derivados de las purinas son fármacos que se utilizan como antimetabolitos y z. B. suprimir la azatioprina en el sistema inmunológico. La biosíntesis con purina puede inhibirse como un bloqueo del metabolismo del folato, p. Ej. B. con metotrexato.

Esto conduce a una deficiencia en los componentes básicos del ADN y evita que las células se multipliquen, especialmente en los tejidos que tienden a proliferar. Esto, a su vez, se usa para tratar células tumorales en la terapia del cáncer y enfermedades autoinmunes. El alopurinol se usa contra la gota y evita que la purina se descomponga en ácido úrico. Los n-óxidos de purina, a su vez, son cancerígenos.

Enfermedades y trastornos

Dado que el cuerpo descompone las purinas en forma de ácido úrico, pueden ocurrir alteraciones si el cuerpo ya no hace frente a este proceso adecuadamente, la degradación se reduce y el ácido úrico no se excreta lo suficiente. Luego se forman cristales de ácido úrico, que a su vez conducen a la gota.

Debido a la dieta en particular, la incidencia de gota ha aumentado con el tiempo. Solía ​​ser uno de los síntomas de la enfermedad que solo ocurría en las clases sociales más altas. La mitad de las purinas son producidas por el cuerpo y la otra mitad se ingiere a través de los alimentos. La consecuencia de los ataques de gota es un trastorno de la función renal, que a su vez puede provocar cálculos renales dolorosos.

La gota se trata con medicación, pero suele ir acompañada de medidas dietéticas y una dieta especial baja en purinas, es decir, sin despojos ni pescados como arenques, anchoas o sardinas. Tan pronto como aumenta el nivel de ácido úrico, la concentración en la sangre se vuelve demasiado alta, se forman cristales de ácido úrico, que tienen forma de aguja y se depositan en los riñones, cartílagos, vainas de tendones, piel y articulaciones. Los depósitos provocan inflamación.

El nivel de ácido úrico en los hombres no debe superar los 6,5 mg / dl, en las mujeres debe ser un poco más bajo. Los niveles altos de ácido úrico en la sangre no siempre tienen por qué provocar gota; las predisposiciones genéticas y otras molestias también son desencadenantes. Uno de ellos es el síndrome de Lesch-Nyhan. Esta es una enfermedad hereditaria que se basa en el metabolismo alterado de las purinas y es causada por sobrecargar el cuerpo con ácido úrico.

Es una enfermedad metabólica recesiva del cromosoma X bastante rara que es deficiente en hipoxantina-guanina fosforribosiltransferasa. La falta de esta importante enzima en el organismo provoca un aumento de los niveles de orina y trastornos del sistema nervioso central.