Vitamina B7 o Biotina, también como Vitamina H. llamado, se asigna a las llamadas vitaminas B y se presenta tanto en alimentos de origen animal como la carne como en alimentos vegetales.
Efecto de la vitamina B7 (biotina)
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Esta vitamina B7 vital (biotina) debe suministrarse al cuerpo a través de los alimentos, por lo que el cuerpo no puede producirla.
Las mujeres embarazadas y en período de lactancia, en particular, tienen una mayor necesidad de la biotina vitamina B7. Cualquiera que fume mucho o consuma alcohol en exceso también debe asegurarse de tener un suministro adecuado de biotina.
Además, las personas mayores y las personas particularmente activas en los deportes tienen un mayor requerimiento de biotina. Aquellos que están constantemente expuestos al estrés también deben asegurarse de tener una ingesta adecuada de biotina y pueden necesitar una dosis más alta.
sentido
La vitamina B7 (biotina) participa en varias funciones corporales importantes. El nombre de vitamina H proviene del hecho de que la biotina es particularmente buena para la piel y el cabello. No en vano los anuncios publicitan numerosas cápsulas de belleza que supuestamente contienen biotina. La biotina también se conoce a menudo como la "vitamina de la belleza".
De hecho, la biotina es importante para el crecimiento saludable del cabello y las uñas. La biotina también es responsable de una piel sana y pura. Por ejemplo, aquellos que sufren de acné o espinillas deben tomar preparaciones con la adición de biotina, que a menudo son recetadas por el dermatólogo.
La biotina es indispensable para el metabolismo de las grasas, los carbohidratos y las proteínas. Actúan como una denominada coenzima. Además, la biotina también es responsable del crecimiento y la vida útil de las células sanguíneas, el tejido nervioso y las glándulas sebáceas.
Una deficiencia de biotina es bastante rara en estos días. Sin embargo, existe una enfermedad hereditaria que puede provocar una deficiencia de biotina debido a un defecto genético. Esta deficiencia se puede expresar de varias formas.
Entonces puede ocurrir inflamación de la piel, así como cabello opaco y quebradizo, caída del cabello y uñas quebradizas. Incluso la anemia, la depresión y un trastorno de la función cardíaca no son infrecuentes con la falta de biotina. La hipoglucemia general y un aumento de los niveles de colesterol también pueden indicar una deficiencia de vitamina B7.
Se debe tener especial precaución en todos los pacientes que hayan estado tomando antibióticos durante mucho tiempo. Esto se debe a que pueden frenar la formación de biotina en el cuerpo.
Aparición en los alimentos
Un adulto sano solo necesita entre 30 y 60 microgramos de vitamina B7 (biotina) por día. Los niños de escuela primaria, por otro lado, solo necesitan 30 microgramos y los bebés una ingesta diaria de 15 microgramos de biotina es suficiente.
Aquellos que consumen una dieta equilibrada y saludable difícilmente se quejarán de la falta de biotina. Lograr esto no es realmente difícil, porque la biotina está contenida en muchos alimentos. Además del hígado y los riñones, la soja, los huevos y la leche también son muy buenos donantes de vitaminas. Pero la biotina también es abundante en algunas frutas y verduras, como los plátanos y los tomates.
Dado que la biotina es una vitamina soluble en agua, las verduras no deben cocinarse demasiado tiempo si es posible. El germen de trigo, las lentejas, los champiñones y las espinacas son otras buenas fuentes de biotina.
Si bien la biotina está disponible en forma libre en los alimentos vegetales, primero debe convertirse en alimentos de origen animal para que el cuerpo la procese.
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