Las enzimas son moléculas biológicas gigantes y son responsables de acelerar las reacciones químicas en el cuerpo. Casi todas las enzimas también son proteínas, estas son proteínas que están formadas por aminoácidos. Hephestine es una enzima de la ceruloplasmina, por lo que forma parte de una proteína plasmática, que es la proteína sanguínea más común que se encuentra en la sangre.
¿Qué es la hephestina?
Hephestine (también conocida como Gen HEPH) es una enzima homóloga, lo que significa que tiene la misma historia ancestral que otras enzimas del cuerpo.
Surge de la llamada ceruloplasmina, una proteína de membrana: estas son proteínas que se unen a biomembranas, por lo que la hephestina se puede encontrar en bocas nuevas, un sobrenadante de tejidos animales.
Además, la proteína fue nombrada por su descubridor C. D. Vulpe en honor al dios griego Hefesto, que aproximadamente significa "herrero". Según la mitología griega, Hefesto era el dios del fuego, pertenece a las doce deidades olímpicas y era responsable de todo el trabajo de los metales. La hephestina es una proteína humana y tiene 1136 aminoácidos. Tiene una estructura secundaria a cuaternaria y es monomérico, es decir las moléculas de la proteína son reactivas y pueden combinarse para formar polímeros ramificados, varios monómeros interconectados. También tiene dos isoformas: son moléculas que tienen una composición idéntica, pero son de estructura diferente.
Función, efecto y tareas para el cuerpo y la salud
La sustancia esponjosa (corta: hueso esponjoso) contiene proteínas de hephestina. El hueso esponjoso es una forma de tejido óseo que se encuentra dentro del hueso. El interior del hueso tiene una consistencia esponjosa y está formado por trabéculas, y la médula ósea también se encuentra en su cavidad. El hueso esponjoso de los huesos planos se llama Diploë.
Ocurre particularmente a menudo en los enterocitos del intestino delgado, que son células del epitelio y forman la membrana mucosa del intestino delgado y, por lo tanto, recubren la luz (diámetro de una cavidad) del intestino delgado.
La hephestina es responsable del transporte de hierro: el hierro se importa a la proteína de la membrana, donde luego se oxida. Esto significa que el hierro se combina con el oxígeno, por lo que prepara el hierro para la exportación. Después de la oxidación, se exporta a ferroportina, también una proteína de membrana que consta de 551 aminoácidos. Cuando el hierro se oxida, convierte el hierro con dos protones en una molécula de hierro con tres protones. Por tanto, la hephestina es una parte activa del metabolismo del hierro. El metabolismo del hierro es la absorción, distribución y excreción del hierro en el organismo humano. Incluso todo el metabolismo energético del cuerpo depende del hierro, lo que hace que la hepestina sea parte del metabolismo del hierro indispensable en el cuerpo humano.
La eritropoyetina es responsable de la regulación de la hephestina (incluido el metabolismo del hierro): es una hormona proteica responsable de la formación de glóbulos rojos. También es responsable de la expresión de hephestina en el duodeno, una parte del intestino delgado más cercana al estómago.
Educación, ocurrencia, propiedades y valores óptimos
La proteína hephestina se encuentra en la mama, los intestinos y las trabéculas del cuerpo humano. También se puede encontrar en los llamados fibroblastos: estas son células móviles que se encuentran en el tejido conectivo humano, que se vuelven inmóviles después de la maduración en un fibrocito.
La hephestina consta de 1136 aminoácidos, una clase de compuestos orgánicos que tienen al menos un grupo carboxilo (COOH-) y un grupo amino (-NH2). Tiene una masa molecular de aproximadamente 130 kDa (Daltons): esta es una unidad de masa molecular y la duodécima parte de la masa de un átomo de carbono.
La hephestina también pertenece a la familia homóloga de la ferroxidasa, también una enzima que acelera la oxidación del hierro II a hierro III. Dado que la hephestina es una parte esencial del transporte de hierro en el cuerpo humano, los valores óptimos de la proteína de membrana dependen de los valores de hierro. Un macho adulto adulto tiene alrededor de 4240 mg de hierro (por lo tanto, aproximadamente 4-5 g) en el organismo. Sin embargo, si la persona tiene una mayor cantidad de hierro, esto puede atribuirse a una baja actividad de la hepestina.
Enfermedades y trastornos
Una actividad particularmente baja de Hephestine y, por lo tanto, una mayor concentración de hierro en el cuerpo pueden provocar enfermedades como el Parkinson. Un estadio aumentado del cáncer en las células intestinales también se puede atribuir a una mayor ingesta de hierro y a la baja actividad asociada de la heptestina.
Una vez, un experimento mostró que las ratas que fueron alimentadas con una mayor cantidad de hierro tenían una mayor expresión de ceruloplasmina y ferroportina, pero no de hephestina. Las ratas que no tenían ceruloplasmina ni hephestina en su organismo mostraron particularmente muchos síntomas de degeneración macular. La degeneración macular es una enfermedad de la retina del ojo que afecta particularmente a la mancha amarilla, un área del ojo que se ubica específicamente en el área central de la retina. La degeneración macular puede provocar una disminución de la agudeza visual debido a la pérdida de la función del “punto de visión más aguda” y, en muchos casos graves, a la discapacidad visual y la ceguera.
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