Ajenjo o Ajenjo (botánico: Artemisia absinthium L.) pertenece a la familia de las plantas de girasol. También se conoce popularmente como absenta o wormweed.
Ocurrencia y cultivo de ajenjo
Ajenjo crece como un subarbusto perenne con un rizoma fuerte, preferiblemente en suelos secos y calcáreos.
La planta, que mide hasta 120 centímetros de altura, tiene las características hojas peludas de color gris plateado y tiene un fuerte aroma aromático. El ajenjo florece entre julio y septiembre. Sus inflorescencias consisten en numerosas copas esféricas pequeñas en las que se pueden encontrar flores tubulares amarillas.
El ajenjo crece a altitudes de hasta 3500 metros. Está muy extendido en Europa, Asia, África del Norte y ahora también en América del Norte y del Sur. El ajenjo se cultiva localmente como planta medicinal.
Efecto y aplicación
Ajenjo contiene aceite esencial, cuyo componente principal es la tuyona venenosa. Las sustancias amargas se encuentran en altas concentraciones en el ajenjo, principalmente la absenta. También se detectaron varios flavonoides. Además, se sospechan pequeñas cantidades de Azytelen.
En Alemania, el ajenjo se cosecha y cultiva, cuya calidad está registrada en la Farmacopea Europea. Se utilizan las puntas de las ramas de las plantas con flores. Por un lado, salen al mercado como droga cortada para preparaciones de té. Como fitofármacos, también se encuentran disponibles extractos secos (en forma de grageas o tabletas), así como extractos acuosos o hidroalcohólicos (como tinturas o gotas).
Además de utilizar ajenjo como droga medicinal, la hierba de ajenjo se agrega como especia a los alimentos que son difíciles de digerir en algunas regiones. El más conocido es probablemente el uso del ajenjo para hacer vino de vermú y absenta, una bebida alcohólica no inofensiva y de alta graduación.
Los posibles efectos secundarios de una sobredosis de ajenjo son somnolencia hasta delirio, malestar y vómitos. En casos severos, puede ocurrir daño renal. Esto se debe a los efectos tóxicos de la tuyona contenida en el ajenjo.
Importancia para la salud
Ya en la antigüedad Ajenjo utilizado como planta medicinal. Se pensaba que el ajenjo estimulaba el apetito y favorecía la digestión. Hildegard von Bingen describió en detalle el uso del ajenjo en la medicina tradicional en la Edad Media. También está documentado el uso de ajenjo como tratamiento antiparasitario, que también se indica con el nombre en inglés de ajenjo como "ajenjo".
Como comité de la Agencia Europea de Autorización de Medicamentos, https://vpxl.net, el Comité de Medicamentos a Base de Hierbas (HMPC) decide la clasificación de los medicamentos a base de plantas y su aprobación como medicamentos a base de plantas. El ajenjo ha sido clasificado como una medicina tradicional a base de hierbas por el HMPC.
Se ha demostrado que la eficacia del ajenjo estimula el apetito, alivia los problemas digestivos y estimula la función hepática. Por lo tanto, el ajenjo se utiliza principalmente en el tratamiento de la pérdida temporal del apetito, flatulencia, gastritis y otras molestias espasmódicas en el tracto gastrointestinal.
Cualquier persona que sufra de cálculos biliares u otros trastornos biliares debe consultar a un médico antes del tratamiento. Las personas con alergias a la familia de las margaritas no pueden usar preparaciones de ajenjo. Tampoco se aconseja a las mujeres embarazadas y madres lactantes. Tampoco se recomienda el uso de ajenjo en niños y adolescentes, ya que aún no hay hallazgos sobre su seguridad.
Cuando se utilicen fitofármacos disponibles comercialmente, se deben seguir las instrucciones de dosificación del fabricante. Para una infusión de té, se vierte una cucharadita de ajenjo sobre unos 150 mililitros de agua hirviendo, se deja reposar durante 10 a 15 minutos y luego se cuela. Recomendamos tres tazas de té recién hecho al día. Para estimular el apetito, la infusión de té a base de ajenjo debe beberse aproximadamente media hora antes de las comidas, en el caso de problemas digestivos agudos después de las comidas.
